2024/03/28 -
أيام على النشر

ما الفرق بين الزبادي اليونانيّ والزبادي العاديّ؟

مثاليّ لوجبات الفطور! حليف وجبات الغداء! خفيف عند المساء... هو الزبادي ذو طعم خاص يحلو تناوله في كلّ الأوقات ويتلاءم مع مأكولات مختلفة من الأطباق المالحة إلى الفواكه الطبيعيّة والشوفان... أنواع مختلفة نجدها في السوبرماركت وبين تلك القليلة الدسم، الكاملة الدسم، الخالية من الملح... تبقى الصعوبة التمييز بين الزبادي العاديّ والزباديّ اليونانيّ.

Greek vs. Regular!
 فروقات في الشكل والتركيبة تجعل الزبادي اليونايّ يختلف عن الزبادي العاديّ. اكتشفيها كلّها أدناه:

 

  •  الزبادي اليونانيّ أكثر كثافةً من الزبادي العاديّ: هذا لأنّ مصل اللبن يُصفّى بالكامل من الـGreek Yogurt على عكس اللبن العاديّ الذي غالباً ما يحتوي على نسبة وفيرة من الماء ومصل اللبن.
     
  • الزبادي اليونانيّ يحتوي على نسبة بروتين أعلى من الزبادي العاديّ: ¾  كوب من الزباديّ اليونانيّ يحتوي على نسبة البروتين ذاتها الموجودة في قطعة لحم خالية من الدهون (85 غرام). كذلك، غنى هذا الزباديّ بالبروتين يجعلكِ تشعرين بالشبع لفترة أطول من الزبادي العاديّ.
     
  • الزبادي اليونانيّ يحتوي على نسبة كربوهيدرات وسكر أقل من الزبادي العاديّ: إنّ عمليّة تصفية مصل اللبن المتكرّرن من الزبادي اليونانيّ تجعله أكثر كثافة وإنّما أقل غنى بالكربوهيدرات والسكر على عكس الزبادي العاديّ. بحسب US News and World Report، الزبادي العاديّ يحتي على ضعف كميّة السكر والكربوهيدرات الموجودة في اللبن اليوناني.
     
  • الزبادي اليونانيّ والزبادي العاديّ، كلاهما يحتوي على دهون مشبّعة: هذه الأخيرة تُعتبر من الدهون غير الصحيّة، وإن لم تتنبّهي لملصق القيمة الغذائيّة الموجود على الخلف فقد ينتهي بكِ المطاف بتناول زبادي غنيّ بهذه الدهون. الزبادي اليونانيّ الكامل الدسم يحتوي على ضعف كميّة الدهون الموجودة في اللبن العاديّ الكامل الدسم. إنطلاقاً من هنا، ننصحكِ باختيار الزباديّ الخالي من الدسم سواء تفضّلين اليونانيّ أم العاديّ!
     
  • الزبادي اليونانيّ يحتوي على نصف كميّة الملح الموجودة في الزباديّ العاديّ خصوصاً عندما تلجئين إلى الأنواع الخالية من الدسم.
     
  • الزبادي اليونانيّ يحتوي على كميّة بروبيوتيك أكبر من اللبن العاديّ: وذلك لأنّ تركيبته مركّزة للغاية. البروبيوتيك هو بكتيريا حميدة  تعمل بالإجمال على على الحد من البكتيريا والكائنات الحية الضارة في الأمعاء، كما أنّها تشجّع استجابة الجهاز المناعي عند الحاجة. البروبيوتيك في الزبادي اليونانيّ يساعد على تحسين الجهاز الهضمي وكذلك يحفّز الجسم على امتصاص العناصر الغذائيّة، كما أنّه يحارب انتفاخ البطن، الإمساك والإسهال...
     
  • الزبادي اليونانيّ يحتوي على كميّة كالسيوم أقل من الزبادي العاديّ: كوب من اللبن العادي يحتوي على ضعف كميّة الكالسيوم الموجودة في كوب من الزبادي اليونانيّ. عمليّة التصفية التي يمرّ بها الزبادي اليونانيّ تجرّده من بعض كميّة الكالسيوم.

 

إن كنتِ تحاولين خسارة الوزن، فننصحكِ باختيار الزبادي اليونانيّ لأنّه أغنى بالبروتين الوبروبيوتيكِ وأقل احتواءً على السكر والكربوهيدرات ممّا يجعلكِ تشعرين بالشبع لمدّة أطول ويمنعكِ من الرغبة في تناول أطعمة غنيّة بالسكر والدسم. في نهاية المطاف، ولمن لا تسعى لفقدان الوزن، سواء اخترتِ الزبادي العاديّ أم الزبادي اليونانيّ، فكلاهما مغذّيان لكن إحرصي على اختيار النسخات الخالية من أي نكهات إضافيّة.

 

زهرة السوسن - جمالك

مواضيع ذات صلة

لقاءات وحوارات

تحلق مابين النثر والرسم وتمزج بينهما بأسلوب مختلف سلمى صوفاناتي موهبة متوارثة

الجمع ما بين النثر وفن الرسم معادلة صعبة تحتاج إلى رؤيا إخراجية لأنها تجمع مابين متناقضين ، فالتحليل صفة بارزة عند الكاتب والتركيب صفة تميز الفنان، ولهذا فإن فن الكاريكاتير، يوظف الجمع بين المتناقضين بأسلوب ساخر "الأسلوب السهل الممتنع"

أيام على النشر

لقاءات وحوارات

ليلى يوسف فنانة بعمر الياسمين .. تبدأ برسم سكتشات سريالية وتكشف قريباً ستكون مادة تصويرية ضخمة بعمل فني مميّز في أوروبا

الطموح هو طريق النجاح، ولكن الإستمرار هو العربة التي تسير بها عليه ،والتحدي من الصفات الإيجابية في حياة الإنسان

أيام على النشر

لقاءات وحوارات

اليسار جعفر موهبة شابة واعدة في عالم الرسم

رغم صغر سنها وانطلاقاً من إصرارها على التعلم ورغبتها بتطوير مهارتها وموهبتها الفنية نجحت الشابة اليسار جعفر من صافيتا

أيام على النشر

لقاءات وحوارات

الابتزاز الإلكتروني جريمة يعاقب عليها القانون والمحامي نشأت ينصح الجيل الشاب باستغلال الإنترنت بما يفيد وعدم الانجرار وراء الاغراءات

الابتزاز الإلكتروني من أهم قضايا الشارع السوري فهو عملية تهديد ،وترهيب للضحية بنشر صور، أو مواد فيلمية ،أو تسريب معلومات سرية تخص الضحية، مقابل دفع مبالغ مالية أو استغلالها للقيام بأعمال غير مشروعة لصالح المبتزين

أيام على النشر

لقاءات وحوارات

دعد الأيوبي: "حياة خلف القضبان" من أهم البرامج التي تركت بصمة جميلة وكان لي الفخر أن أكرم السجناء مع إدارة السجن

تتمتع بأدوات ولغة عالية التأثير والبصمة مكنتها من إجادة الكثير من البرامج فاكسبتها إطلالة خاصة بها تبدو بوضوح عليها عندما تطل عبر أي قالب برامجي

أيام على النشر

لقاءات وحوارات

سفير السلام والنوايا الحسنة وسفير التنمية المستشار الدكتور ”خالد السلامي” في لقاء خاص لزهرة السوسن

سفير السلام والنوايا الحسنة وسفير التنمية ورئيس مجلس إدارة جمعية أهالي ذوي الإعاقة ورئيس مجلس ذوي الهمم والإعاقة الدولي في فرسان السلام المستشار الدكتور ”خالد السلامي”.

أيام على النشر

لقاءات وحوارات

مخاطر الإعلام الإلكتروني على المجتمع والحل الوحيد التوعية و"الدكتور الشعرواي" إعلام الإنترنت ينافس بقوة الوسائل الأخرى

الصحافة الإلكترونية وفي ظل التطور التكنولوجي للإعلام الرقمي وتحول الإعلام العالمي إلى ساحة رقمية لنقل الأخبار ،وتلقي المعلومات ،ولا سيما بعد أن تحولت وسائل التواصل الإجتماعي إلى مصدر أساسي للمعلومات عند شرائح المجتمع كافة

أيام على النشر

لقاءات وحوارات

عمليات التجميل عمل متقن ونجاح وتميز "الدكتور نورس صافي" من أشهر أطباء الجراحة التجميلية في سورية والخارج

تحبّ المرأة الاعتناء بنفسها وبجمالها، وأغلب تركيزها على إظهار معالم أنوثتها باستخدام شتى الطرق، إن المتأمل في مسيرة فن التجميل عبر السنوات الطويلة

أيام على النشر

لقاءات وحوارات

حلمها في الحياة ترك أثر لا يزول الإعلامية "مراد" خلقت النجاح بعزيمة وأصرار

النية الراسخة لتحقيق الأهداف والعزيمة والأصرار رغم حدوث المواقف الصعبة ،والغير متوقعة في بعض الأحيان قد تشكل جزء لا يتجزأ من الحياة

أيام على النشر

لقاءات وحوارات

دور الإذاعة المحلية وأهميتها في تنمية المجتمع و"قاموع" تطالب بالدعم المادي بهدف تطوير الجيل الاعلامي الشاب

تبرز أهمية الإذاعة المحلية في تنمية المجتمع، من خلال تحديد أدوارها المختلفة في مختلف المجالات ، فأهدافها ومميزاتها تنعكس على طبيعة برامجها،

أيام على النشر

لقاءات وحوارات

تنسج الشعر بالحب والوجع الشاعرة " ابو فخر " أسم على مسمى

شاعرة سورية ابنة محافظة السويداء تعدّ أيقونة نسائية من ايقونات الشعر ,اختلط الحرف بالعواطف فشكل منها لوحة فنية مفعمة بالمشاعر والأحاسيس ،"مجلة زهرة السوسن " التقت بالشاعرة جدعة ابو الفخر وكان لنا هذا الحوار

أيام على النشر

لقاءات وحوارات

رغم ما تعرضت له من تهديد ..رسالتها .. أحقاق الحق ونصرة المظلوم "اليوسفي"من أهم المحامين في دمشق

تّسم المحاماة بالخطورة والدقة الكبيرة، فإنها مهنة مقدسة تكتسب قداستها من نصرة المظلوم، ولا بدّ أن تكون ضمن إطارها الحقيقي،

أيام على النشر

تابع أحدث التحديثات

احصل على نسختك الجديدة من المجلة
فقط قم باضافة البريد الالكتروني الخاص بك