2024/03/29 -
أيام على النشر

6 حيل تقوم بها كل امرأة ذكيّة خلال التبضّع لأكلات رمضان

هو الكرم يحلّ ضيفاً على سفراتنا الرمضانيّة ليعكس روح المحبّة والمودّة التي تجمعنا كعائلة واحدة أصدقاءً وأقرباءً. هي حُسن الضيافة عنوان لهذا الشهر الفضيل يحتّم علينا الإستعداد مسبقاً والتموّن لمطبخ كامل المكوّنات يسهّل علينا خطوات تحضير الفطور والسحور على مدار الشهر. أوّل يوم في رمضان 2018 يُستهلّ في 16 مايو، ولتكوني على كامل استعداد بصفتكِ ربّة المنزل، إليكِ 6 نصائح في التسوّق اتّبعيها:

 

جولة سريعة على المطبخ: ساعات قليلة تفصلنا عن بداية الشهر الكريم، لكنّه ما زال بإمكانكِ تفقّد كلّ الدرف والدرج في مطبخكِ لمعرفة ما تحتويه وتنظيفها بشكلٍ سريع للتخلّص من كل ما نفذت مدّة صلاحيّته. خلال هذه الجولة، دوّني ما ينقصكِ من مكوّنات أساسيّة مثل الأرز، الطحين وغيرها... وكلّ التوابل التي ستحتاجينها لتنكيه مختلف أطباق رمضان. لا تنسي خلال هذه العمليّة إعادة تنظيف وترتيب الثلّاجة أيضاً بطريقة تتّسع لمحتويات أكثر.

 

قائمة إفطارات مبدئيّة: حضّري لائحة بالوصفات التي قد تلجئين إليها خلال الإفطارات. ننصحكِ بأن تختاري مجموعة من أكلات رمضانية سهلة وسريعة يمكن تحضيرها مسبقاً وتفريزها مثل الكبّة بالصينيّة، الحساء، اللازانيا، رقائق الجبن ومعجّنات رمضان. هكذا ستقلًّصين وقت التحضير اليوميّ، وكذلك ستتمكّنين من شراء كلّ المكوّنات دفعة واحدة في رحلة تسوّق واحدة.

 

لائحة التسوّق والتبضّع الضروريّة: أرز بسمتي، أرز أسمر أو أبيض، طحين، كينوا، حليب بودرة، بقول، خضار مثلّج لوقت الضيق، خبز، بطاطا، بصل وثوم، كل أنواع التوابل حتّى تلك التي لا تستخدمينها بشكل دائم. لا تنسي شراء عصائر الجلّاب وقمر الدين، الفواكه المجفّفة والتمور. أمّا بالنسبة للفواكه الطازجة والتي هي بغاية الأهميّة في رمضان، فاشتريها قليلة النضج لكي تدوم لفترة أطول. من جهة أخرى وإن كنتِ تودّين تجنّب تناول الأطعمة المليئة بالسعرات الحراريّة عند السحور، احرصي على شراء الأطعمة الصحيّة في جولة التسوّق مثل الغرانولا القليل السكر، الزبادي اليونانيّ الغنيّ بالبروبيوتك، بذور الكتّان...

 

لائحة اللحوم والدواجن: عند التوجّه إلى السوبرماركت احرصي على أن يكون لديكِ أكياس بلاستيك قابلة للإقفال بالسحاب وورق مخصّص للتفريز. اطلبي من الموظّف أن يقسّم لكِ اللحوم التي اشتريتها إلى أقسام كافية لكل طبخة وأن يعبئها في الأكياس والأوراق التي بحوذتكِ. إن كان يملك ماكينة لسحب الهواء فدعيه يفعل ذلك أيضاً. هكذا وعند التوجّه إلى المنزل، قومي بتنظيف أكياس النيلون وثلّجيها بشكلٍ فوريّ. احرصي على فعل الأمر نفسه مع الدجاج.

 

كميّات أكبر وعطاء أكثر: استغلّي رحلة التسوّق للتموّن بكميّات وفيرة واستفيدي من العروض التي تقدّمها المتاجر والسوبرماركت لشهر رمضان. خذي الحصّة التي تحتاجينها ووزّعي الباقي على عائلتكِ أو اجمعيها وارسليها للمحتاجين.

 

علب تعليب الأطعمة القابلة للرمي: لن تقدّري أهميّة هذه العلب إلّا عند توضيب الفضلات من بعد الإفطار. احرصي على شرائها في رحلة التسوّق لكي توضّبي طبخات رمضان فيها فتخفّفي من ساعات الجلي. كذلك، يمكن إرسالها بشكلٍ فوريّ للمقربّين أو للمحتاجين.

 

زهرة السوسن - جمالك

مواضيع ذات صلة

لقاءات وحوارات

تحلق مابين النثر والرسم وتمزج بينهما بأسلوب مختلف سلمى صوفاناتي موهبة متوارثة

الجمع ما بين النثر وفن الرسم معادلة صعبة تحتاج إلى رؤيا إخراجية لأنها تجمع مابين متناقضين ، فالتحليل صفة بارزة عند الكاتب والتركيب صفة تميز الفنان، ولهذا فإن فن الكاريكاتير، يوظف الجمع بين المتناقضين بأسلوب ساخر "الأسلوب السهل الممتنع"

أيام على النشر

لقاءات وحوارات

ليلى يوسف فنانة بعمر الياسمين .. تبدأ برسم سكتشات سريالية وتكشف قريباً ستكون مادة تصويرية ضخمة بعمل فني مميّز في أوروبا

الطموح هو طريق النجاح، ولكن الإستمرار هو العربة التي تسير بها عليه ،والتحدي من الصفات الإيجابية في حياة الإنسان

أيام على النشر

لقاءات وحوارات

اليسار جعفر موهبة شابة واعدة في عالم الرسم

رغم صغر سنها وانطلاقاً من إصرارها على التعلم ورغبتها بتطوير مهارتها وموهبتها الفنية نجحت الشابة اليسار جعفر من صافيتا

أيام على النشر

لقاءات وحوارات

الابتزاز الإلكتروني جريمة يعاقب عليها القانون والمحامي نشأت ينصح الجيل الشاب باستغلال الإنترنت بما يفيد وعدم الانجرار وراء الاغراءات

الابتزاز الإلكتروني من أهم قضايا الشارع السوري فهو عملية تهديد ،وترهيب للضحية بنشر صور، أو مواد فيلمية ،أو تسريب معلومات سرية تخص الضحية، مقابل دفع مبالغ مالية أو استغلالها للقيام بأعمال غير مشروعة لصالح المبتزين

أيام على النشر

لقاءات وحوارات

دعد الأيوبي: "حياة خلف القضبان" من أهم البرامج التي تركت بصمة جميلة وكان لي الفخر أن أكرم السجناء مع إدارة السجن

تتمتع بأدوات ولغة عالية التأثير والبصمة مكنتها من إجادة الكثير من البرامج فاكسبتها إطلالة خاصة بها تبدو بوضوح عليها عندما تطل عبر أي قالب برامجي

أيام على النشر

لقاءات وحوارات

سفير السلام والنوايا الحسنة وسفير التنمية المستشار الدكتور ”خالد السلامي” في لقاء خاص لزهرة السوسن

سفير السلام والنوايا الحسنة وسفير التنمية ورئيس مجلس إدارة جمعية أهالي ذوي الإعاقة ورئيس مجلس ذوي الهمم والإعاقة الدولي في فرسان السلام المستشار الدكتور ”خالد السلامي”.

أيام على النشر

لقاءات وحوارات

مخاطر الإعلام الإلكتروني على المجتمع والحل الوحيد التوعية و"الدكتور الشعرواي" إعلام الإنترنت ينافس بقوة الوسائل الأخرى

الصحافة الإلكترونية وفي ظل التطور التكنولوجي للإعلام الرقمي وتحول الإعلام العالمي إلى ساحة رقمية لنقل الأخبار ،وتلقي المعلومات ،ولا سيما بعد أن تحولت وسائل التواصل الإجتماعي إلى مصدر أساسي للمعلومات عند شرائح المجتمع كافة

أيام على النشر

لقاءات وحوارات

عمليات التجميل عمل متقن ونجاح وتميز "الدكتور نورس صافي" من أشهر أطباء الجراحة التجميلية في سورية والخارج

تحبّ المرأة الاعتناء بنفسها وبجمالها، وأغلب تركيزها على إظهار معالم أنوثتها باستخدام شتى الطرق، إن المتأمل في مسيرة فن التجميل عبر السنوات الطويلة

أيام على النشر

لقاءات وحوارات

حلمها في الحياة ترك أثر لا يزول الإعلامية "مراد" خلقت النجاح بعزيمة وأصرار

النية الراسخة لتحقيق الأهداف والعزيمة والأصرار رغم حدوث المواقف الصعبة ،والغير متوقعة في بعض الأحيان قد تشكل جزء لا يتجزأ من الحياة

أيام على النشر

لقاءات وحوارات

دور الإذاعة المحلية وأهميتها في تنمية المجتمع و"قاموع" تطالب بالدعم المادي بهدف تطوير الجيل الاعلامي الشاب

تبرز أهمية الإذاعة المحلية في تنمية المجتمع، من خلال تحديد أدوارها المختلفة في مختلف المجالات ، فأهدافها ومميزاتها تنعكس على طبيعة برامجها،

أيام على النشر

لقاءات وحوارات

تنسج الشعر بالحب والوجع الشاعرة " ابو فخر " أسم على مسمى

شاعرة سورية ابنة محافظة السويداء تعدّ أيقونة نسائية من ايقونات الشعر ,اختلط الحرف بالعواطف فشكل منها لوحة فنية مفعمة بالمشاعر والأحاسيس ،"مجلة زهرة السوسن " التقت بالشاعرة جدعة ابو الفخر وكان لنا هذا الحوار

أيام على النشر

لقاءات وحوارات

رغم ما تعرضت له من تهديد ..رسالتها .. أحقاق الحق ونصرة المظلوم "اليوسفي"من أهم المحامين في دمشق

تّسم المحاماة بالخطورة والدقة الكبيرة، فإنها مهنة مقدسة تكتسب قداستها من نصرة المظلوم، ولا بدّ أن تكون ضمن إطارها الحقيقي،

أيام على النشر

تابع أحدث التحديثات

احصل على نسختك الجديدة من المجلة
فقط قم باضافة البريد الالكتروني الخاص بك