عقلكِ يشيخ أيضاً! ليست البشرة وحدها التي تعاني من علامات الشيخوخة، فالعقل مع مرور الوقت يتعب وينسى بعض التفاصيل. المأكولات الصحية هي النقطة المشتركة بين البشرة والعقل للحفاظ على شبابهما. لكن العقل يحتاج لبعض أنواع الأطعمة التي ستحارب شيخوخة العقل وتجعلكِ تعيشين لمدة أطول! اكتشفي ما هي في ما يلي:
يحتوي الأفوكادو على كمية كبيرة من اللوتين. هذه المادة غنية بالمواد المضادة للأكسدة التي تقف بوجه السنوات، إذ تجدّد أنسجة المخ ممّا يؤثّر إيجاباً على وظيفة الدماغ. هذا الطعام سيحمي عقلكِ من الشيخوخة ويمنحكِ ذاكرة أقوى من الأشخاص الأصغر سنّاً. إضغطي هنا للمزيد من المعلومات.
يحتوي الشوكولا على كمية كبيرة من المواد المضادة للأكسدة التي تساعد في الوقاية من المرض، فتعيشين بالتالي لمدة أطول. إضافة إلى ذلك، أثبتت الدراسات أن الشوكولا الداكن يساهم في إصلاح أضرار الخلايا الناجمة عن الإلتهابات وذلك بفضل مضادات الأكسدة الفلافانول. كما يحارب هذا الطعام علامات الخرف من خلال تعزيز الدورة الدموية.
أثبتت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون المكسرات يومياً هم أقلّ عرضة للوفاة بسبب مرض السرطان، أمراض القلب والجهاز التنفسي. هذا الأمر يعود بسبب احتواء المكسرات مثل الجوز، اللوز والكاجو على مضادات الأكسدة.
أكّدت بعض الدراسات أن تناول زيت الزيتون يقلّل من خطر الإصابة بالسكتة القلبية، بسبب احتوائه على الفينول. هذا الأخير يعمل كمضاد للإلتهابات ومضاد للأكسدة، والذي يساعد في حماية الدماغ من الشيخوخة.
يساعد الشاي الأخضر في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، تنظيم ضغط الدم، تعزيز جهاز المناعة وتخفيض نسبة الكوليسترول. أثبتت إحدى الدراسات اليابانية أن الأشخاص الذين تناولوا 5 أكواب من الشاي الأخضر في يوم اليوم، كان معدل الوفيات 16، أي أقلّ من أولئك الذين شربوا كوباً واحداً على مدار 11 سنة.
تحتوي البذور مثل بذور السمسم، الشيا واليقطين على كمية وفيرة من المعادن والفيتامينات التي تقلّل خطر الإصابة بأمراض القلب ومرض السكري. هذه البذور غنية بالألياف أيضاً التي تحارب شيخوخة الدماغ وتجعلكِ تعيشين لمدة أطول.
أظهرت الأبحاث أن الأسماك وخصوصاً سمك السلمون تحتوي على الكاروتينات التي يمكنها أن تحمي من الأمراض العصبية، وتجعلكِ تعيشين لمدة أطول.
زهرة السوسن - جمالك
