2025/05/09 -
أيام على النشر

البطاطا المشوية... طبق أكثر من مثالي لحميتكِ الغذائية!

البطاطا هي من المصادر الغذائية الأساسية لجسم الإنسان لكونها تتميّز بالعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الاكسدة، وهي تحتوي على كميات عالية من الألياف والبوتاسيوم. وخلال إتباع الحميات الغذائية، تعدّ البطاطا المشوية من الوصفات التي يمكن تناولها بكثرة نظراً لهذه المزايا التالية التي نعرضها لكم مفصلّاً من صحتي.

 

القيمة الغذائية للبطاطا

 

البطاطا هي مصدر أساسي للألياف المفيدة لصحّة الجهاز الهضمي وهي غنيّة بالنشويات المركّبة، ما يجعلها تمنح الشعور بالشبع لفترات أطول بعد تناولها، كما أنها تساعد في الحماية من بعض أنواع السرطان وأمراض القلب.

 

وإن البطاطا تحتوي على هذه العناصر الغذائية الضرورية:

- البوتاسيوم: وهو معدن مهم يساعد على تخفيض ضغط الدم

- الفيتامين C: هو مادة مضادة للتأكسد تساهم في حماية خلايا الجسم من الضرر.

- الفيتامين B6: الأساسي لوظائف الجهاز الهضمي والجهاز العصبي

 

فوائد البطاطا المشوية للرجيم

 

خلال إعتماد الكثير من أنظمة الرجيم قد يلجأ البعض الى تناول البطاطا المشوية لهذه الأسباب التالية:

- تعمل على تعزيز عمليّة الأيض عند الإنسان وتسرّع من عملية الهضم، وبالتالي إنقاص الوزن بسرعة.

- تعدّ من العناصر الغذائية الفعّالة التي تساهم في الحدّ من تراكم الدهون.

- تساهم في الحميات الغذائية في تخفيض مستويات السكر في الدم.

- تحتوي على كمية كبيرة من الماء ما يسهل عملية إذابة الدهون.

 

البطاطا المشوية بالفرن للرجيم

 

البطاطا المشوية بالفرن طبق شهي وسهل ومن الوجبات المثالية خلال إتباع الحميات الغذائية،  لكونه لذيذ، ويحمي من الإحساس بالجوع لوقت طويل، فضلاً عن أنه منخفض في السعرات الحرارية. ولتحضير البطاطا المشوية للرجيم إليكم هذه الطريقة السهلة والسريعة من صحتي:

 

المكونات:

- ½ كيلو بطاطا مقطع إلى شرائح

- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

- ملعقة طعام من الزيت

- ملعقتان صغيرتان من البقدونس الطازج المقطع

 

طريقة التحضير:

- سخني الفرن على حرارة 175 درجة مئوية

- افرشي شرائح البطاطا على الصينية ورشي عليها الملح والفلفل

- إخبزيها في الفرن حتى تنضج من حوالي 30 الى 40 دقيقة

- بعد ذلك دعيها تبرد لمدة 5 دقائق

- إنقليها الى وعاء كبير وأضيفي الزيت والبقدونس والملح إليها

 

زهرة السوسن - صحتي

مواضيع ذات صلة

صحة

تعرفي على أضرار الإفراط في تناول التمر في رمضان

يعتاد بعض الأشخاص على تناول كميات كبيرة من التمر خلال شهر رمضان اعتقادًا أن ذلك يساعد على تعزيز طاقة الجسم وزيادة الشعور بالشبع، ولكن قد يتسبب ذلك في آثار جانبية مزعجة.

أيام على النشر

صحة

ما العلاقة بين الاكتئاب والرغبة في تناول الحلويات؟

كشفت دراسة حديثة أجراها باحثون من مستشفى توبنغن الجامعي في ألمانيا أن الأشخاص المصابين بالاكتئاب يفضلون الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات والسكريات، خاصة عند تفاقم أعراض الاضطراب.

أيام على النشر

صحة

الدكتور معن يحذر المرضى من الأطباء الغير مختصين بالجراحة التجميلية مما نتائج سلبية جدا

الجراحة التجميلية تعد من الجراحات التي تجرى لأغراض وظيفية أو جمالية، وهي بالمفهوم البسيط استعادة التناسق والتوازن لجزء من أجزاء الجسم عن طريق أستعادة مقاييس الجمال المناسبة لهذا الجزء ، وللتوسع أكثر في هذا المجال ألتقت مجلة زهرة السوسن بأخصائي التجميل والترميم د.معن العيسمي.

أيام على النشر

صحة

نوم القيلولة يجعلك أكثر ذكاءً

أثبتت دراسة طبية امريكية أن نوم القيلولة يساعد على إستعادة طاقة المخ وجعل الانسان أكثر ذكاءا، وأن النوم لمدة ساعة واحدة فقط أثناء اليوم تزيد من قدرة المخ على تعلم حقائق جديدة.

أيام على النشر

صحة

6 أطعمة تجنبي تناولها على معدة فارغة

الصباح هو الفترة التي تشكل نقطة الانطلاق لبقية يومك، وما تختارين تناوله في هذا الوقت يمكن أن يكون له تأثير عميق على حالتك النفسية ومستوى طاقتك. قد تبدو بعض الأطعمة والمشروبات مغرية لبدء يومك بها، ولكن تناولها على معدة فارغة قد يؤدي إلى نتائج غير مرغوبة

أيام على النشر

صحة

دراسة: الوحدة تجعلكِ تشتهين السكريات!

أظهرت دراسة حديثة أجرتها جامعة كاليفورنيا لوس أنجلوس أنّ النساء اللواتي يشعرن بالوحدة أكثر عُرضة لتناول الأطعمة غير الصحية، خاصةً السكريات.

أيام على النشر

صحة

نصائح ذهبية حول تناول حلوى العيد

يحتفل المسلمون حول العالم بعد أيام معدودة بعيد الفطر المبارك وغالبًا ما ينغمس الكثيرون في تناول الكعك والحلوى احتفالًا بنهاية أيام الصيام، وعلى الرغم من أن هذه الوجبات الاحتفالية يمكن أن تكون ممتعة، فإن هناك آثارًا جانبية محتملة مرتبطة بالإفراط في تناول الطعام أو استهلاك أنواع معينة من الأطعمة،

أيام على النشر

صحة

نصائح لخسارة الوزن في شهر رمضان

رمضان هو الوقت المناسب للبدء في رحلة تحقيق الأهداف الصحية والجسدية؛ فرغم تحديات صيام شهر رمضان، يمكن أن تكون لديك القدرة على تحقيق تحول إيجابي في نمط حياتك.

أيام على النشر

صحة

أعراض نقص الصوديوم في الجسم.. إياك تجاهلها

قد يحدث نقص مستوى الصوديوم في الجسم عند انخفاض كمية الصوديوم في الدم بشكل غير طبيعي أو عند الزيادة المفرطة لكمية الماء في الدم. يُعدُّ نقص مستوى الصوديوم في الدم شائعًا في لدى كبار السن.

أيام على النشر

صحة

احذري.. هذه الأطعمة تسبب الاكتئاب

يرى البعض أن تناول بعض الأطعمة تسبب الإصابة بالسمنة والسكري وارتفاع ضغط الدم، لكن الأضرار لا تتوقف عند هذا الحد، ومن الممكن أن تؤثر في الصحة العقلية للأشخاص.

أيام على النشر

صحة

8 أطعمة تعمل على تسهيل عملية الهضم.. جربيها الآن

يعد الحفاظ على عملية هضم سليمة، وتحديدًا بشكل أسرع، من الأهداف الصحية، التي يوصي الخبراء بضرورة الحرص على تحقيقها بطرق طبيعية.

أيام على النشر

صحة

لن تصدق.. هذا ما يفعله الخوف بجسمك!

عندما يتعرض الإنسان لموقف يدرك خلاله أنه بخطر، يشعر بأشياء غريبة تحدث لجسمه.

أيام على النشر

تابع أحدث التحديثات

احصل على نسختك الجديدة من المجلة
فقط قم باضافة البريد الالكتروني الخاص بك