2025/05/11 -
أيام على النشر

ما الفرق بين الزبادي اليونانيّ والزبادي العاديّ؟

مثاليّ لوجبات الفطور! حليف وجبات الغداء! خفيف عند المساء... هو الزبادي ذو طعم خاص يحلو تناوله في كلّ الأوقات ويتلاءم مع مأكولات مختلفة من الأطباق المالحة إلى الفواكه الطبيعيّة والشوفان... أنواع مختلفة نجدها في السوبرماركت وبين تلك القليلة الدسم، الكاملة الدسم، الخالية من الملح... تبقى الصعوبة التمييز بين الزبادي العاديّ والزباديّ اليونانيّ.

Greek vs. Regular!
 فروقات في الشكل والتركيبة تجعل الزبادي اليونايّ يختلف عن الزبادي العاديّ. اكتشفيها كلّها أدناه:

 

  •  الزبادي اليونانيّ أكثر كثافةً من الزبادي العاديّ: هذا لأنّ مصل اللبن يُصفّى بالكامل من الـGreek Yogurt على عكس اللبن العاديّ الذي غالباً ما يحتوي على نسبة وفيرة من الماء ومصل اللبن.
     
  • الزبادي اليونانيّ يحتوي على نسبة بروتين أعلى من الزبادي العاديّ: ¾  كوب من الزباديّ اليونانيّ يحتوي على نسبة البروتين ذاتها الموجودة في قطعة لحم خالية من الدهون (85 غرام). كذلك، غنى هذا الزباديّ بالبروتين يجعلكِ تشعرين بالشبع لفترة أطول من الزبادي العاديّ.
     
  • الزبادي اليونانيّ يحتوي على نسبة كربوهيدرات وسكر أقل من الزبادي العاديّ: إنّ عمليّة تصفية مصل اللبن المتكرّرن من الزبادي اليونانيّ تجعله أكثر كثافة وإنّما أقل غنى بالكربوهيدرات والسكر على عكس الزبادي العاديّ. بحسب US News and World Report، الزبادي العاديّ يحتي على ضعف كميّة السكر والكربوهيدرات الموجودة في اللبن اليوناني.
     
  • الزبادي اليونانيّ والزبادي العاديّ، كلاهما يحتوي على دهون مشبّعة: هذه الأخيرة تُعتبر من الدهون غير الصحيّة، وإن لم تتنبّهي لملصق القيمة الغذائيّة الموجود على الخلف فقد ينتهي بكِ المطاف بتناول زبادي غنيّ بهذه الدهون. الزبادي اليونانيّ الكامل الدسم يحتوي على ضعف كميّة الدهون الموجودة في اللبن العاديّ الكامل الدسم. إنطلاقاً من هنا، ننصحكِ باختيار الزباديّ الخالي من الدسم سواء تفضّلين اليونانيّ أم العاديّ!
     
  • الزبادي اليونانيّ يحتوي على نصف كميّة الملح الموجودة في الزباديّ العاديّ خصوصاً عندما تلجئين إلى الأنواع الخالية من الدسم.
     
  • الزبادي اليونانيّ يحتوي على كميّة بروبيوتيك أكبر من اللبن العاديّ: وذلك لأنّ تركيبته مركّزة للغاية. البروبيوتيك هو بكتيريا حميدة  تعمل بالإجمال على على الحد من البكتيريا والكائنات الحية الضارة في الأمعاء، كما أنّها تشجّع استجابة الجهاز المناعي عند الحاجة. البروبيوتيك في الزبادي اليونانيّ يساعد على تحسين الجهاز الهضمي وكذلك يحفّز الجسم على امتصاص العناصر الغذائيّة، كما أنّه يحارب انتفاخ البطن، الإمساك والإسهال...
     
  • الزبادي اليونانيّ يحتوي على كميّة كالسيوم أقل من الزبادي العاديّ: كوب من اللبن العادي يحتوي على ضعف كميّة الكالسيوم الموجودة في كوب من الزبادي اليونانيّ. عمليّة التصفية التي يمرّ بها الزبادي اليونانيّ تجرّده من بعض كميّة الكالسيوم.

 

إن كنتِ تحاولين خسارة الوزن، فننصحكِ باختيار الزبادي اليونانيّ لأنّه أغنى بالبروتين الوبروبيوتيكِ وأقل احتواءً على السكر والكربوهيدرات ممّا يجعلكِ تشعرين بالشبع لمدّة أطول ويمنعكِ من الرغبة في تناول أطعمة غنيّة بالسكر والدسم. في نهاية المطاف، ولمن لا تسعى لفقدان الوزن، سواء اخترتِ الزبادي العاديّ أم الزبادي اليونانيّ، فكلاهما مغذّيان لكن إحرصي على اختيار النسخات الخالية من أي نكهات إضافيّة.

 

زهرة السوسن - جمالك

مواضيع ذات صلة
أيام على النشر

لقاءات وحوارات

شركة الحسن للطاقات المتجددة: أُنشئت بكوادر وجهود كبيرة و شعارها الصدق بالعمل

أصبحت الطاقة المتجددة جزءا أساسيا من حياتنا اليوم وذلك لفوائدها العديدة العائدة على الأسرة والمجتمع، وخصوصا المجتمع والمواطن السوري في ظل هذه الأزمات التي ما زالت تعصف به.

أيام على النشر

لقاءات وحوارات

ليلى يوسف: طموحي أن تصبح مارسيلا منتشرة بشكل واسع لتشمل كل مناطق العالم

الطموح صفة الناجحين الذين يتربعون على رأس القمة دوماً، فمخطئ من يظن أن هؤلاء الناجحين قد حققوا نجاحهم وحصلوا عليه على طبق من ذهب، فالنجاح ابن الصبر، وأخ الجد والمثابرة، ورفيق الطموح، ويكمن معنى في الدافع الذي يحرّك الإنسان دوماً، ويدفعه نحو حلمه في كل ساعة وكل دقيقة ليحقق أهدافه ويشعر بلذة النجاح ومن هنا كانت شرارة مارسيلا ، وللحديث أكثر التقت "مجلة زهرة السوسن " بمديرة مارسيلا ليلى يوسف.

أيام على النشر

لقاءات وحوارات

رغم ما عانته من صعوبات شركة ماستر تحقق نقلة نوعية بعالم المشروبات الغازية

تستمر شركة ماستر الرائدة في عالم المشروبات الغازية بتصنيع منتجاتها وفق المعايير القياسية وتحقق نقلة نوعية على الرغم مما عانته من صعوبات خلال الأزمة على سورية، حيث اسهمت في عملية التنمية الاقتصادية من خلال متابعة بالعمل

أيام على النشر

لقاءات وحوارات

شركة الدرة تعود من جديد و "النن "بدأنا من نقطة الصفر بطاقه إنتاجية تصل من 20 الى 30%

تحتل شركة الدرة للصناعات الغذائية المرتبة الأولى بين الشركات الغذائية في سورية ، وتعد شركة رائدة في عالم صناعة المواد الغذائية والكونسروة، حيث وصلت منتجاتها إلى الأسواق العربية والعالمية.

أيام على النشر

لقاءات وحوارات

آريانا المجموعة الشعرية الثانية للشاعرة (هديل سلاّم) تبصر النور قريباً

إذا لم تحاول أن تفعل شيئاً أبعد مما قد أتقنته، فأنت لن تتقدم أبداً ، فمن سمو أخلاق المبدع: أن يقوم بنشر خفايا تجربته، وتعليم غيره، وفتح آفاق الإبداع أمامهم. فإذا أردت أن تكون متميزا ، فلا بدّ وأن تكون جريئاً، عندما تتعود العادات الحسنة، فإنها سوف تصنعك ،حينها تتعدد المؤهلات ولا تحكم على المواهب بمؤهلاتهم، ولكن تحكم من خلال استخدامهم لتلك المؤهلات

أيام على النشر

لقاءات وحوارات

العمل وخدمة البلد من أولوياتها "هديل خلوف " مثال المرأة السورية بالإرادة والنجاح

يتطلب دور المرأة في المجتمع الحديث ثقة بالنفس، وسموا في الطموح والأفكار، بالإضافة إلى المبادرة، والمواظبة، والرغبة الكامنة في العمل والإنجاز والإبداع، فالمرأة هي الأم والقائدة القادرة على تربية شباب وشابات المجتمع

أيام على النشر

لقاءات وحوارات

قلبها طفولي لم يكبر يوما الشاعرة كوثر دحدل تمتلك ملكة الشعر منذ نعومة أظفارها

مهما كبرنا في السن تبقى الروح الطفولية تداعب أوراق عمرنا الذي مضى ويمضي ، روحها غارقة بالحب وقلبها يحمل في طياته براءة الأطفال ونضج الحكماء ، ترتل الأشعار مرة كطفلة ومرة كأنثى بعمر الياسمين ، وللحديث أكثر عن هذه القامة التقت "مجلة زهرة السوسن" بالشاعرة والكاتبة نائب رئيس فرع دمشق لاتحاد الصحفيين كوثر دحدل

أيام على النشر

لقاءات وحوارات

التحكيم الخاص ومدى أهميته في وقتنا الراهن و "رغداء قوجة" التحكيم ثورة علمية فكرية حضارية مطلوبة في كافة المؤسسات

لكل شيء بداية وأن تقف سوريا مكتوفة الأيدي أمام التطور القانوني بمجال التحكيم العربي والدولي، هو أمر لا يتفق مع دولة كانت ولازالت من أوائل الدول العربيه التي امتلكت نظاما تشريعيا قانونيا متطورا وخاصة أن التحكيم أصبح نوعا من الصناعة له أنظمته وقوانينه

أيام على النشر

لقاءات وحوارات

المبدعة ليلى رزوق تحاكي الطبيعة والحياة.. بمنحوتات ورسومات تترجم روحها بفن مطلق

الفنان يولد وينشأ في إطار إجتماعي معين له تذوقاته الخاصة، والحقيقة، أننا لا نستطيع عزل الفن عن البيئة، لأن كل منهما يؤثر بطريقته على الآخر، فالفنان شخص يمتاز بسرعة التقاطه وتفسيره لما التقطه،

أيام على النشر

لقاءات وحوارات

تحلق مابين النثر والرسم وتمزج بينهما بأسلوب مختلف سلمى صوفاناتي موهبة متوارثة

الجمع ما بين النثر وفن الرسم معادلة صعبة تحتاج إلى رؤيا إخراجية لأنها تجمع مابين متناقضين ، فالتحليل صفة بارزة عند الكاتب والتركيب صفة تميز الفنان، ولهذا فإن فن الكاريكاتير، يوظف الجمع بين المتناقضين بأسلوب ساخر "الأسلوب السهل الممتنع"

أيام على النشر

لقاءات وحوارات

ليلى يوسف فنانة بعمر الياسمين .. تبدأ برسم سكتشات سريالية وتكشف قريباً ستكون مادة تصويرية ضخمة بعمل فني مميّز في أوروبا

الطموح هو طريق النجاح، ولكن الإستمرار هو العربة التي تسير بها عليه ،والتحدي من الصفات الإيجابية في حياة الإنسان

أيام على النشر

تابع أحدث التحديثات

احصل على نسختك الجديدة من المجلة
فقط قم باضافة البريد الالكتروني الخاص بك